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L'importance des protéines après une chirurgie de l'obésité

Dernière mise à jour : 26 avr. 2023

La chirurgie de l'obésité est une intervention majeure qui peut avoir un impact considérable sur la vie des patients. Bien que cette procédure soit souvent couronnée de succès, la récupération après une chirurgie de l'obésité peut être longue et difficile.

L'un des éléments les plus importants de cette récupération est une consommation adéquate de protéines.


Pourquoi les protéines sont-elles si importantes après une chirurgie de l'obésité ?


  1. Cicatrisation et récupération : Les protéines sont essentielles pour la cicatrisation des tissus et la récupération musculaire après une chirurgie. Les protéines aident à réparer les tissus endommagés et à favoriser la croissance de nouveaux tissus.

  2. Maintien de la masse musculaire : Les protéines sont importantes pour maintenir la masse musculaire, surtout lors d'une perte de poids importante. Une consommation adéquate de protéines aide à prévenir la perte de muscle et à maintenir un métabolisme élevé.

  3. Réduction des complications post-opératoires : Les complications post-opératoires peuvent être réduites grâce à une consommation adéquate de protéines. Les protéines peuvent aider à prévenir les infections, à favoriser la cicatrisation et à réduire le risque de complications liées à la chirurgie.

  4. Régulation de la faim : Les protéines peuvent aider à réguler la faim et à réduire les fringales. Elles peuvent également aider à maintenir une sensation de satiété plus longtemps, ce qui peut être utile pour ceux qui ont subi une chirurgie de l'obésité.


Les besoins en protéines des patients ayant subi une chirurgie de l'obésité sont plus élevés que ceux des personnes en bonne santé. Les patients doivent consommer au moins 60g de protéines par jour pour favoriser une récupération rapide et prévenir les complications post-opératoires.


Les sources de protéines les plus recommandées sont la viande, le poisson, les produits laitiers et les légumes. Les aliments riches en protéines peuvent également être trouvés sous forme de poudre, de barres et de suppléments nutritionnels. Il est important de parler à son médecin ou à un nutritionniste pour déterminer la quantité de protéines dont vous avez besoin et pour élaborer un plan d'alimentation adapté à vos besoins.


En conclusion, la consommation adéquate de protéines est essentielle pour la récupération après une chirurgie de l'obésité. Les protéines sont nécessaires pour la cicatrisation, le maintien de la masse musculaire, la réduction des complications post-opératoires et la régulation de la faim. Les patients doivent veiller à consommer suffisamment de protéines pour favoriser une récupération rapide et prévenir les complications.



Estelle Berrich Pasquier

Life Coach

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