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Que doit-on savoir sur la phase de stabilisation après une chirurgie de l'obésité ?

Dernière mise à jour : 2 oct. 2023


groupe dr jabbes et estelle berrich chirurgie de l'obésité en tunisie

La phase de stabilisation est l'étape intermédiaire entre l'amaigrissement et le retour à une alimentation plus spontanée. Elle se situe entre 10 et 18 mois après votre chirurgie Bariatrique. En règle générale, la façon dont vous allez réapprendre à vous alimenter et le travail de développement personnel que vous aurez effectué va déterminer la manière dont vous allez vous stabiliser.


La « phase de stabilisation » est donc un moment primordial pour conserver les bonnes habitudes, vivre sainement, et avoir une stabilité émotionnelle.


Certains aliments favorisent la perte de poids et la phase de stabilisation:


  • Les fruits et les légumes sont des alliés incontournables pour garder la ligne après la phase de stabilisation. Ils sont très riches en fibres, ce qui favorise la digestion et le transit intestinal. Les fibres permettent de mieux faire circuler les graisses et de les éliminer. On peut en consommer à tous les repas, sans se priver.

  • Les sucres lents sont également très intéressants pour conserver son poids après votre chirurgie de l'obésité. Ils libèrent de l’énergie lentement, ce qui vous évite de craquer entre les repas.

  • Les protéines animales ou végétales jouent un rôle essentiel dans l’organisme.


Il est très important de :


  • Continuer à faire du sport

  • Se peser régulièrement mais pas tout le temps !

  • Ne pas sauter le petit déjeuner

  • Favoriser les aliments « coupe faim »

  • Surveiller sa consommation de glucides

  • Privilégiez les protéines végétales

  • Manger équilibré le plus souvent possible mais s’accorder de petites douceurs

  • Boire beaucoup d’eau

  • Apprendre à évacuer le stress et à travailler sur vous.

  • Faire le plein de légumes

  • Bien dormir


Au niveau développement personnel :


Cette partie est souvent négligée, pendant votre perte de poids importante et rapide tout au long de la première année, après votre chirurgie de l'obésité, vous vous centrez sur votre alimentation.


Au moment de la phase de stabilisation, votre poids est normal, stable mais vos "démons" sont encore présent ! Ils vont s'accentuer à partir de la 3ème année post chirurgie Bariatrique ou le placard de la cuisine remplie de gâteaux sera encore et toujours votre obsession !


D’où l'importance de travailler sur votre développement dès votre intervention pour que la phase de stabilisation soit une phase à vie.


Posez vous cette question : vous avez perdu le poids souhaité, vous savez ce que vous devez manger, vous avez atteint votre objectif... Alors, pourquoi ai-je encore besoin de manger autant pour m'apaiser ?



Estelle Berrich coach en obésité

Estelle Berrich Pasquier

Life Coach

Portable : (+ 33 ) 6 22 30 64 20

WhatsApp / Viber : (+ 216 ) 55 291 639




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Groupe fermé chirurgie esthétique et réparatrice :

Séance de Coaching individuelle ou collectif : Zoom meeting

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